بهترین رستوران‌های سنتی یزد

یزد، شهر خانه‌های خشتی و جایی که بافت سنتی خود را حفظ کرده، رستوران‌های سنتی زیادی را نیز در خود جای داده. جایی که می‌توان در حیاط گلکاری شده و مصفایش که حوضی نیز در وسط دارد نشست و غذا خورد. جایی پر از آرامش. اما همه رستوران‌های یزد نیز با اینکه معماری و تزئینات زیبایی دارند ولی کیفیت غذایشان چندان تعریفی ندارد. ما در اینجا بر اساس نظر مسافران این شهر تاریخی، بهترین رستوران‌های سنتی یزد را نوشته‌ایم.

رستوران باغ مشیرالممالک

هتل باغ مشیر الممالک یزد باغی قدیمی با درخت‌های کهن و سر به فلک کشیده، جوی‌های آب روان، حوض‌ها و فواره‌های زیاد است. و تصور کنید در همچنین جایی روی تخت بنشینید و غذای باکیفیتی بخورید. غذایی که لذیذ است، چندان گران نیست و در حین خوردنش صدای پرندگان باغ شنیده می‌شود. هتل باغ مشیرالممالک چهار رستوران مختلف دارد که انواع و اقسام غذاهای ایرانی، فرنگی و دریایی در آنها سرو می‌شود و به خصوص رستوران نقاشی آن معروف است. درجایی که پر از نقاشی‌های دیواری است و نور قشنگی از پنجره‌های رنگی به روی میز می‌تابد. شنیسل مرغ رستوران مشیرالممالک باب طبع است و از خیر کباب‌ها و جوجه‌هایش هم نباید گذشت. از اینها گذشته بعد از صرف غذا می‌توان به کافی شاپ هتل در پشت بام رفت و از آنجا به تماشای بافت تاریخی یزد نشست، نسیم خنکی به صورتت می‌خورد و آنهمه زیبایی جلوی چشمت است و چی از این بهتر. قیمت ها در اینجا نسبتا بالاست.

آدرس رستوران مشیر الممالک: خیابان انقلاب، بلوار مشیرالممالک

بیشتر بخوانید: شیرینی سنتی یزد چیست و از کجا بخریم؟

رستوران حمام خان

حمام خان که به تازگی ثبت ملی شده، یکی از جاذبه‌های گردشگری یزد است و مسافرانی که برای بازدید از میدان و بازار خان می‌آیند، حتماً برای استراحت و تازه کردن گلو و یا خوردن یک وعده‌ غذا به اینجا سر می‌زنند. جایی که زمانی مردم در آن استحمام میکردند و حالا به یکی از رستوران‌های سنتی یزد تبدیل شده است. راه‌پله‌ دیروزی حمام که تاریک بود، حالا چراغانی شده و با پاگردهای تزئین‌شده‌اش به سمت چایخانه و رستوران هداییتان می‌کند. رستوران خان که هر سه وعده‌ غذایی را ارائه می‌دهد. هر روز از ساعت ۹ صبح تا ۱۱ شب باز است و منویش از غذاهای ایرانی و یزدی تشکیل شده. مهم‌ترین غذاهای سنتی یزد که اینجا سرو می‌شوند شولی، قیمه‌ی یزدی، دیزی یزدی، کشک بادمجان، و آش سنتی است و به خصوص از دیزی آن بسیار تعریف می‌کنند. علاوه بر این بعد از غذا اگر خواستید چای را همراه با شیرینی یزدی برایتان می‌آورند. دیزی این رستوران ۲۵ هزار تومان است.

آدرس رستوران خان: میدان خان، جنب مسجد ملا اسماعیل

رستوران شاه مردان

یکی دیگر از رستوران‌های سنتی یزد، رستوران شاه مردان، معروف به سینی سرای شاه مردان است. آنچه باعث استقبال از رستوران سنتی شاه مردان شده سینی‌های خانوادگی‌ای است که در آن سرو می‌شود. سینی ‌ای که انواع و اقسام کباب‌ها را دارد. کوبیده، کباب قفقازی، جوجه چینی، ماهی قزل آلا و کباب برگ محتویات این سینی را تشکیل می‌دهد و در کنارش برنج تند خوش طعمی نیز سرو می‌کنند. دوغ محلی رستوران شاه مردان را نیز نباید از دست داد.

آدرس: خیابان کاشانی، نرسیده به سه راه امام جعفر صادق، نبش کوچه مازاری ها